Brownies Kukus Coklat Ala Pak Sahak

Ngebayangin enaknya brownies kukus (Brokus) yang terkenal di Bandung. eehhhmmmmm.....yummyyy...

Coba searching resep yang beredar di dunia maya, ketemua sama resepnya Pak Sahak . Kumpulin bahan-bahan dan langsung praktek di dapur. Untuk mencoba aku hanya bikin 1/2 resep saja.

Senengnya.......ternyata berhasil...berhasil.... (dora mode on).

Uenak banget ga salah sama yang di Bandung. Langsung abis ga bersisa, yang makan pada complain "koq buatnya dikit bangit sich, kurang nich.,,," hehehe....next time ya dibuatin yg banyak ;)

Brownies Kukus Coklat Ala Pak Sahak

Bahan :

- 2 butir telur

- 75 gr gula pasir

- 50 gr tepung terigu

- 20 gr coklat bubuk

- 45 ml susu kental manis coklat

- 75 ml minyak goreng

- 1/2 sdt baking powder

- 1/4 sdt garam

- 1/2 sdt vanili bubuk

Cara Membuat :

- Campur terigu, cokalt bubuk, baking powder, ayak dan sisihkan

- Kocok telur, gula hingga gula larut ( smp kental lk 10 menit )

- Masukkan ke dalam kocokan telur dan gula secara bertahap , susu kental manis, minyak goreng, vanili, aduk rata

- Masukkan bahan-bahan kering, aduk rata.

- Kukus dengan api kecil.

- Sajikan