Suka banget sama ketan hitam, wanginya khas bgt. Dapet ide bikin Chiffon Cake Ketan Hitam karena teman-teman di milis NCC pernah membahas dan akhirnya saya tertarik untuk mencoba menikmati ketan hitam dengan penampilan berbeda. Persiapan utama utk bikinnya yaitu beli bahan-bahan yang tidak ada dirumah, salah satunya si tepung ketan hitam. Lalu timbang bahan, kocok, panggang n tralllaaaaa.... hasilnya mengembang dengan sempurna
Setelah diangkat seperti untuk jenis chiffon cake, sebelum dikeluarkan dari loyang biasanya loyang dibalik dan menunggu sampai dingin
Keluarkan dari loyang, ini hasilnya sebelum dipotong
Dipotong-potong, hasilnya bagus ga kempess..pessss.... Aroma ketan hitamnya kerasa n enyaaakk...emppukk...
