Saturday, January 19, 2013

Lapis Legit






Ini dia salah satu sajian kue yg spesial di tahun baru Imlek yaitu si Lapis Legit. Lapisannya yg berlapis-lapis konon dipercaya dapat membawa rejeki yg berlapis. Penasaran utk membuat sendiri akhirnya memberanikan diri untuk mencobanya. Dari pertama persiapan timbang bahan-bahannya sudah dagdigdug takut gagal, krn pemakaian telurnya yg 40 hehehe...
Untuk memanggangnya diperlukan kesabaran krn dipanggang selapis demi selapis dan memerlukan kurang lebih 2 jam. Semua  terbayarkan saat kue ini dinikmati, memang lain dr kue biasanya. Tak heran jika kue ini selalu menjadi favorit saat Imlek.